Beschrijving

Herkomst Myanmar, Hopong
Coöperatie Bant Sauk
Hoogte 1100 – 1600 meter
Variëteiten Catimor, Caturra, Catuai e.a.
Bewerking Natural
Karakter & smaak Tropisch fruit, Boerenjongens
Roast Light
Myanmar produceert nog maar sinds kort specialty koffie. De Hopong-boeren waren het zat om in het geheim opium te produceren voor drugsbaronnen. Enerzijds vervolgd door de autoriteiten, anderzijds bezig met slecht geproduceerde koffie.

In korte tijd verbeterde men de kwaliteit, de inkomsten en werd Myanmar zichtbaar op de internationale markt voor specialty koffie. Het resultaat is indrukwekkend!

Meer informatie op de website van ThisSideUp